Cosa vedere nei dintorni di Lecce

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Se sei in visita a Lecce, una delle città più affascinanti del Salento, non perdere l’occasione di esplorare anche i suoi dintorni. Porto Cesareo, Torre Lapillo, Galatina, Gallipoli e Torre dell’Orso sono alcune delle mete imperdibili che ti permetteranno di scoprire altre meraviglie di questa regione, famosa per la sua bellezza naturale, la storia e la tradizione. Ecco cosa vedere in queste località.

1. Porto Cesareo e le sue spiagge paradisiache

porto cesareo
Spiagge di Porto Cesareo ©www.portocesareoesalento.com

A soli 30 chilometri da Lecce, Porto Cesareo è una delle località balneari più popolari del Salento. Famosa per le sue acque cristalline e le spiagge sabbiose, Porto Cesareo è la meta ideale per chi cerca relax e natura. La Riserva Naturale Orientata di Torre Squillace e la Area Marina Protetta di Porto Cesareo sono luoghi perfetti per una passeggiata immersi nella natura, tra sentieri costieri e paesaggi mozzafiato.

Oltre alla bellezza naturale, Porto Cesareo vanta anche un borgo affacciato sul mare con ristoranti che offrono piatti tipici a base di pesce. Un consiglio? Assaggia le famose “frise” salentine, il piatto estivo per eccellenza.

2. Gallipoli: la perla dello Ionio

Castello di Gallipoli
Gallipoli ©milla1974 via Canva

A circa 40 chilometri da Lecce, Gallipoli è una delle città più iconiche del Salento, conosciuta per la sua bellezza senza tempo e il suo mare cristallino. La città vecchia, situata su un’isola collegata alla terraferma da un ponte, è un labirinto di vicoli, chiese barocche e affacci sul mare. Non perdere la Cattedrale di Sant’Agata, con il suo stile barocco, e una visita al Castello di Gallipoli, che domina il litorale e offre una vista spettacolare.

Gallipoli è anche famosa per le sue spiagge, come Baia Verde e Lido Pizzo, luoghi ideali per chi cerca sole e mare. La vita notturna, animata soprattutto d’estate, è un altro aspetto che attrae turisti da tutto il mondo, con locali e discoteche che fanno da sfondo alla bellezza del mare.

3. Galatina: tra storia, arte e tradizione

Galatina
Galatina

Galatina, situata a meno di 30 chilometri da Lecce, è un piccolo gioiello che custodisce una ricca storia e un patrimonio artistico di grande valore. La Basilica di Santa Caterina d’Alessandria è uno dei punti di riferimento principali: famosa per i suoi affreschi rinascimentali, è uno degli esempi più belli di arte gotica in Puglia. Passeggiando per le vie del centro, potrai anche ammirare i palazzi storici, le chiese e le piazze che conservano ancora oggi l’atmosfera di un tempo.

Una curiosità? Secondo fonti certe, il pasticciotto “lecce” è stato inventato in realtà a Galatina, dalle mani del pasticcere Andrea Ascalone. Oggi lo si può gustare nella Pasticceria Ascalone, da cui prende il nome. In questo articolo trovi la ricetta originale.

4. Torre dell’Orso

Torre dell'Orso
Torre dell’Orso ©tommasolizzul via Canva

Se cerchi una delle spiagge più belle del Salento, non puoi perderti Torre dell’Orso. A circa 20 km da Lecce, questa località è famosa per la sua lunga distesa di sabbia dorata e le acque cristalline. Il paesaggio è dominato dalle imponenti formazioni rocciose delle “Due Sorelle“, che emergono dal mare, creando uno scenario unico. Oltre alla bellezza naturale, la zona è anche ricca di strutture turistiche e ristoranti, ideali per una giornata di relax.

5. Nardò

Nardò ©milla1974 via Canva
Nardò ©milla1974 via Canva

Situata a pochi chilometri di distanza da Lecce, la cittadina di Nardò ti farà fare un viaggio indietro nel tempo. Il suo centro storico è un vero e proprio scrigno di tesori, con chiese barocche, palazzi nobiliari e piazze incantevoli. Da non perdere una visita alla splendida Cattedrale di Nardò e alla vicina Piazza Salandra, cuore pulsante della città. A pochi passi dal centro si trova anche la Riserva Naturale di Porto Selvaggio, un luogo perfetto per passeggiate immersi nella natura.

Per raggiungere queste splendide località è fondamentale avere un mezzo di trasporto. Se non disponi di un’auto, una soluzione comoda e pratica è quella di affidarsi a un autista privato (NCC). Questo servizio ti permetterà di esplorare il Salento in tutta tranquillità, senza preoccuparti di parcheggi o traffico. Con un autista esperto, potrai goderti il paesaggio e le bellezze della regione senza stress, arrivando comodamente e in tempo in ogni destinazione.

Se stai progettando un viaggio in Salento e hai scelto Lecce come “base” del tuo viaggio, hai diverse opzioni per raggiungere questa destinazione. Sia che tu arriva in treno, autobus, aereo o auto, in questo articolo esploreremo i vari modi per arrivare a Lecce, con dettagli pratici per ogni mezzo di trasporto.

Bus locali di Lecce
Bus locali di Lecce

1. Come arrivare a Lecce in aereo

Il modo più veloce per arrivare a Lecce dall’estero o da altre città italiane è in aereo. Lecce non ha un proprio aeroporto, ma la città è ben collegata con i principali aeroporti della Puglia:

  • Aeroporto di Brindisi (Aeroporto del Salento): È l’aeroporto più vicino a Lecce, situato a circa 39 km dalla città. Dall’aeroporto di Brindisi, puoi raggiungere con un bus navetta il centro città e da qui potrai raggiungere Lecce con un treno regionale (circa 40 minuti) o con un autobus diretto. Inoltre, sono disponibili anche servizi di taxi e noleggio auto direttamente dall’aeroporto.
  • Aeroporto di Bari (Karol Wojtyła): Se voli da o verso destinazioni internazionali, l’aeroporto di Bari può essere una buona opzione. È distante circa 150 km da Lecce, raggiungibile con un viaggio in treno (circa 2 ore), in bus o con il noleggio di un’auto. L’Aeroporto di Bari ha al suo interno una linea tramviaria che lo collega alla stazione centrale di Bari: da qui potete poi prendere un treno o bus diretto a Lecce.

2. Come arrivare a Lecce in treno

Lecce è ben servita dalla rete ferroviaria italiana (Trenitalia), con collegamenti frequenti e comodi sia dalle principali località pugliesi, che da grandi città come Roma, Napoli e Milano. Le linee Frecciarossa, Frecciargento, Frecciabianca e Intercity sono abbastanza frequenti e i collegamenti offrono soluzioni “dirette” senza dover effettuare cambi.

3. Come arrivare a Lecce in auto

Se preferisci guidare e goderti il paesaggio, Lecce è facilmente accessibile in auto grazie alla sua posizione strategica nella parte meridionale della Puglia. Le principali autostrade e strade che portano a Lecce sono:

  • A14 (Autostrada Adriatica): Collegata con la A1, l’autostrada A14 consente di arrivare a Lecce via Bari. Da Bari, segui la SS16 in direzione sud fino a Lecce.
  • SS613: Una strada statale che collega Brindisi a Lecce in modo diretto e veloce. Se arrivi da Brindisi, la SS613 ti condurrà in città in circa 30-40 minuti.
  • Da altre città italiane: Da Roma o Napoli, l’autostrada A1 e la SS16 ti porteranno facilmente fino a Lecce.

4. Come arrivare a Lecce in autobus

Le linee di autobus sono un’altra opzione di viaggio, la più “lenta” ma anche la più economica. La città è ben collegata, attraverso molteplici linee, con tutto il territorio nazionale. Di seguito alcuni esempi:

  • Autobus da Bari/Brindisi: Diverse compagnie di autobus, come Flixbus, MarinoBus, Miccolisbus, Marozzi, offrono collegamenti diretti tra Bari/Brindisi e Lecce. Il viaggio dura circa h1/h1:45.
  • Autobus da altre città italiane: Flixbus, Marinobus, Itabus e altre aziende di trasporti offrono collegamenti da Roma, Milano, Napoli e altre città italiane a Lecce. Il viaggio può durare dalle 5 alle 10 ore a seconda della vostra destinazione.

Come muoversi a Lecce città

Una volta giunti in città, spostarsi sarà molto semplice. La città è facilmente percorribile a piedi grazie alla sua dimensione compatta. Il centro storico, in particolare, è un labirinto di viuzze che ti permetteranno di scoprire i principali monumenti, piazze e chiese. Per spostamenti più lunghi, avete sostanzialmente 4 soluzioni:

  1. Bus locali: Lecce è servita da una rete di autobus urbani che coprono diverse zone della città. La STP (Società Trasporti Pubblici) gestisce la maggior parte delle linee, che permettono di spostarsi agevolmente sia nel centro storico che nelle zone periferiche. I biglietti possono essere acquistati presso le rivendite autorizzate, oppure a bordo dell’autobus, ma è consigliabile consultare gli orari e le linee disponibili in base alla destinazione.
  2. Taxi: Lecce offre anche un servizio di taxi, facilmente prenotabile tramite telefono o in uno dei punti di sosta principali, come la stazione ferroviaria. I taxi sono comodi e veloci, ideali per spostamenti rapidi o per chi desidera un trasporto più privato. Esistono anche alcune tariffe fisse per le principali destinazioni, come l’aeroporto di Brindisi.
  3. Autista privato: Per chi cerca un servizio più esclusivo, l’autista privato è la scelta perfetta. Questa opzione è particolarmente vantaggiosa per coloro che desiderano un servizio personalizzato, che può comprendere anche visite guidate nei dintorni di Lecce, come le bellissime località balneari salentine o i borghi intorno a Lecce. In questo modo potrete godere di un autista a vostra disposizione, senza dover sottostare agli orari dei mezzi pubblici. 

In generale, Lecce è ben collegata e, sebbene il centro storico sia facilmente percorribile a piedi, queste opzioni di trasporto rendono comodi anche gli spostamenti più lontani.

Lecce, conosciuta come la “Firenze del Sud“, è una delle mete più affascinanti per chi visita il Salento. Con la sua storia millenaria, il suo affascinante mix di arte barocca e tradizioni secolari, il centro storico della città offre un’esperienza unica che cattura il cuore di ogni turista. Se sei in viaggio nel Salento, non puoi perderti una passeggiata tra le vie del suo centro storico, dove ogni angolo racconta una storia di bellezza e cultura.

Centro storico di Lecce
Centro storico di Lecce ©planetix

Quando entri nel centro di Lecce, attraverso una delle sue “Porte” (Porta San Biagio, Porta Rudiae e Porta Napoli), è impossibile non rimanere affascinati dallo stile unico dei suoi edifici. In questo articolo di consigliamo alcune delle tappe imperdibili da inserire nel tuo itinerario a Lecce.

  1. Piazza del Duomo
    Il cuore pulsante della città, Piazza del Duomo è uno dei luoghi più suggestivi di Lecce. Qui puoi ammirare il maestoso Duomo di Lecce, una cattedrale che incanta con la sua facciata barocca e l’interno ricco di dettagli artistici. Non dimenticare di salire sulla torre campanaria per una vista panoramica mozzafiato sulla città.
  2. Anfiteatro Romano
    Nel cuore di Lecce, a pochi passi dalla famosa Piazza Sant’Oronzo, si trova l’Anfiteatro Romano, che risale al II secolo d.C. Questo antico teatro, che poteva ospitare fino a 25.000 spettatori, è ancora oggi un luogo suggestivo dove immaginare i gladiatori e gli spettacoli dell’antichità.
  3. Basilica di Santa Croce
    Un altro capolavoro del barocco leccese è la Basilica di Santa Croce, con la sua imponente facciata che sembra raccontare storie religiose e mitologiche attraverso un’incredibile varietà di motivi scolpiti. L’interno della basilica è altrettanto affascinante, con il suo altare imponente e le opere d’arte che decorano ogni angolo.

Oltre ai monumenti, Lecce è una città da vivere attraverso le sue stradine. Le vie del centro storico, come via Giuseppe Mazzini e via del Duomo, sono perfette per passeggiare, fare shopping nelle botteghe artigiane e fermarsi a gustare un caffè nei tipici locali. Non dimenticare di assaporare i piatti tipici salentini, come la puccia salentina, il rustico leccese, il pasticciotto, e molto altro ancora.

Se stai pianificando una visita a Lecce, una delle tappe imperdibili è senza dubbio la Basilica di Santa Croce, il primo capolavoro barocco della città. La Basilica si trova in via Umberto I, in pieno centro storico e di fianco a un’altra struttura importante: l’ex convento dei Celestini o Palazzo dei Celestini.

Basilica di Santa Croce a Lecce
Basilica di Santa Croce a Lecce ©Gim42 via Canva

Alcuni cenni storici

La costruzione di questa chiesa iniziò nel 1353, ma i lavori furono interrotti quasi subito a causa della morte del primo committente, per poi essere ripresi solamente nel 1549 su sollecitazione dei padri Celestini.

Gli architetti che si occuparono della sua rinascita furono Cesare Penna, Gabriele Riccardi e Giuseppe Zimbalo, ossia quelli più importanti della zona con l’aiuto di maestri scalpellini e intagliatori della zona di Lecce.  Venne finalmente ultimata nel 1689, portando con sé passaggi di varie epoche come il Rinascimento e il Barocco.

Un capolavoro del barocco leccese

Barocco leccese
Barocco leccese ©ilbusca via Canva

L’elemento che rende la Basilica di Santa Croce davvero speciale è l’uso della pietra leccese, una pietra calcarea locale che, con la sua morbidezza, consente di creare decorazioni incredibilmente dettagliate e scenografiche.

Basti pensare alla facciata, dove sono collocate delle cariatidi, una serie di tredici putti abbracciati, due statue che rappresentano la Carità e la Fede e un rosone barocco molto pregiato.

Ma è all’interno che la Basilica rivela tutto il suo splendore. Il soffitto è riccamente decorato, e ogni angolo racconta una storia, mentre le cappelle laterali sono adornate con stucchi e affreschi che narrano episodi biblici. Non mancano opere di altissimo valore come il pulpito in pietra leccese, che affascina per la sua eleganza e per la finezza dei dettagli. L’abside contiene diverse scene, tra cui l’Adorazione dei pastori, l’Annunciazione di Maria, Maria ed Elisabetta e un episodio della fuga degli ebrei dall’Egitto.

Il ruolo della Basilica di Santa Croce oggi

La Basilica di Santa Croce non è solo un luogo di culto, ma anche una straordinaria testimonianza della tradizione artistica di Lecce. Visitandola, avrai la possibilità di immergerti nella storia e di scoprire uno dei luoghi più rappresentativi del Barocco pugliese.

Non dimenticare di includerla nel tuo itinerario a Lecce: dopo aver passeggiato tra le sue piazze e vicoli storici, una visita alla Basilica ti regalerà un’esperienza completa, unendo bellezza architettonica, spiritualità e storia in un solo luogo.

Nel cuore pulsante della città barocca di Lecce, uno dei monumenti più affascinanti e significativi, che racconta millenni di storia, è l’Anfiteatro Romano. Questo straordinario edificio, testimonianza del glorioso passato dell’antica città di Lupiae, è una delle principali attrazioni turistiche di Lecce e una tappa imperdibile per chi desidera immergersi nella ricca eredità culturale della Puglia.

Anfiteatro Romano di Lecce
Anfiteatro Romano di Lecce ©Planetix via Canva

Il ruolo dell’Anfiteatro nel passato: cenni storici

L’Anfiteatro Romano di Lecce risale al II secolo d.C. ed è stato costruito in un periodo di grande sviluppo per l’Impero Romano, quando la città di Lupiae (l’antico nome di Lecce) godeva di grande prestigio e prosperità. Con una capacità che si stima tra i 20.000 e i 25.000 spettatori, l’anfiteatro era destinato ad ospitare eventi pubblici, come combattimenti tra gladiatori, battaglie simulati e giochi pubblici che intrattenevano la popolazione dell’epoca. Alcune fonti storiche raccontano che le battaglie venivano organizzate per celebrare eventi particolari, come la visita di imperatori o personaggi di spicco.

Purtroppo, come spesso accade per molte strutture antiche, l’anfiteatro ha subito gravi danneggiamenti nel corso dei secoli, in parte a causa dei saccheggi durante il Medioevo e della costruzione di edifici sopra di esso. Come da consuetudine, nel corso del Medioevo i materiali dell’anfiteatro furono sfruttati per altri scopi, come la costruzione delle fortificazioni cittadine. Curiosamente alcuni apparati decorativi della struttura si trovano oggi nella vicina Otranto, ad ornamento della cripta della Cattedrale romanica.

Solo nel XX secolo sono emerse le sue rovine, grazie agli scavi archeologici che hanno restituito alla città un pezzo fondamentale del suo passato. La parte oggi visibile rappresenta circa un terzo delle dimensioni originali della struttura, costruita in età augustea e rimaneggiata circa un secolo dopo sotto Adriano.

Anfiteatro Romano di Lecce ©benkrut via Canva
Anfiteatro Romano di Lecce ©benkrut via Canva

Il ruolo dell’Anfiteatro oggi

Oggi, l’Anfiteatro Romano è uno dei principali luoghi di attrazione turistica di Lecce, che conserva intatta la sua aura di mistero e bellezza. Una delle caratteristiche più affascinanti dell’Anfiteatro Romano di Lecce è proprio la sua posizione: si trova infatti nel cuore del centro storico, tra le vie principali della città, rendendolo facilmente accessibile a tutti i visitatori. Quando si cammina lungo le affollate strade del centro, si ha quasi l’impressione che la città si “apra” improvvisamente su questo spazio vasto e silenzioso, che offre uno spunto unico per riflettere sulla Lecce di duemila anni fa. Ogni anno migliaia di turisti visitano la città per ammirare questo monumento storico che racconta non solo la grandezza dell’Antica Roma, ma anche il continuo dialogo tra il passato e il presente.

Durante l’estate, l’anfiteatro ospita eventi culturali, spettacoli e concerti, che trovano in questo straordinario scenario un palcoscenico unico al mondo. Durante le festività natalizie è di consuetudine allestire il presepe proprio all’interno dell’Anfiteatro.

Tra chiese, abbazie, anfiteatro, piazze e musei… è possibile seguire un itinerario di un giorno a Lecce che vi farà vivere un’esperienza a 360 gradi di questa meravigliosa città pugliese. “La Signora del Barocco”. Così è stata definita Lecce. Una città in cui si incontrano l’epoca romana, medievale e rinascimentale con un periodo di dominazione spagnola che ha sostituito il mondo classico. A Lecce si incontrano stili differenti che raccontano anni di storia tutti da scoprire.

Anfiteatro Romano di Lecce
Anfiteatro Romano di Lecce ©Planetix via Canva

Itinerario di un giorno a Lecce: le tappe

  • Per visitare Lecce in un giorno è sicuramente fondamentale iniziare dall’Obelisco e da Porta Napoli, una delle tre porte che si trovavo nel centro storico. Attraversata Porta Napoli entrerete in una zona chiusa al traffico: la vera città vecchia. Potrete godervi il centro storico di Lecce passeggiando fra botteghe artigianali, vie caratteristiche della città e visitare la Chiesa di Santa Maria della Provvidenza e quella di Santa Maria di Costantinopoli.
  • Un’altra piazza da ammirare è Piazza Sant’Oronzo, conosciuta un tempo come “piazza dei mercanti”. Dal 1656 è stata intitolata al Santo patrono di Lecce come ringraziamento dal momento che si racconta che la città sia stata risparmiata, durante l’epidemia di peste che si abbatté sul Regno di Napoli, proprio grazie alla mediazione di Oronzo. Fu inoltre eretta una colonna votiva alta 29 metri.
  • Nei pressi di Piazza Sant’Oronzo si trova la Villa Comunale, caratterizzata da splendidi giardini tutti da scoprire. Il giardino è arricchito da numerosi elementi architettonici e decorativi come una fontana a vasca circolare monolitica, che negli anni ’60 ospitava alcuni cigni.
  • Il passaggio dell’epoca romana è testimoniato dall’Anfiteatro che risale al II secolo d.C. e le cui opere scultoree, emerse alla luce, sono oggi custodite nel Museo Castromediano, il più antico museo della Puglia fondato da Sigismondo Castromediano, patriota, archeologo e letterato leccese vissuto nel XIX secolo. Di fronte all’Anfiteatro romano, nella centrale piazza di Sant’Oronzo, sorge la Chiesa di Santa Maria della Grazia. L’aspetto affascinante di questa chiesa sta nel fatto che fu costruita in seguito al ritrovamento di un affresco della Madonna, databile al XIV secolo.
Castello Carlo V, Lecce
Castello Carlo V, Lecce ©www.masserialuciagiovanni.it
  • Un’altra meraviglia che non si può evitare di visitare nella vostra visita di un giorno a Lecce, è il Castello di Carlo V, una fortezza progettata da Gian Giacomo dell’Acaya e costruita all’avanguardia con le tecniche di architettura militare. All’interno del Castello è possibile visitare il Museo della Cartapesta, un’arte che determina una caratteristica tipica del territorio salentino.
  • Un’opera architettonica, fulcro della vita religiosa dei leccesi, è il Duomo che si trova nell’omonima piazza. Si tratta di una chiesa in stile barocco che all’interno ospita tele realizzate da Giuseppe da Brindisi, raffiguranti la Predicazione di Sant’Oronzo, la Protezione dalla peste, il Martirio di Sant’Oronzo e l’Ultima Cena. Il Duomo ospita, inoltre, dodici altari dedicati a San Giovanni Battista, alla Natività con presepe cinquecentesco, al Martirio di San Giusto, a Sant’Antonio da Padova, alla Vergine Immacolata, a San Filippo Neri, al Crocifisso e al Sacramento, a Sant’Oronzo, all’Addolorata, a San Giusto, a San Carlo Borromeo e a Sant’Andrea Apostolo.
Barocco leccese
Barocco leccese ©ilbusca via Canva
  • Da vedere a Lecce nella vostra visita di un giorno c’è anche la Basilica di Santa Croce, altro esempio di barocco leccese, insieme all’attiguo ex convento dei Celestini. La facciata della Basilica, con il suo rosone di ispirazione romanica evidenziato da colonne corinzie, trasmette tutta la sua imponenza. L’interno della Basilica, con la tipica struttura della croce latina, ospita numerosi dipinti, affreschi e altari.
  • Lecce è ricca di bellezze e soprattutto di chiese. Nella vostra passeggiata alla scoperta della città, potrete fermarvi ad ammirare numerose chiese disseminate per le vie. Una delle più antiche è la Chiesa dei Santi Niccolò e Cataldo, fondata nel 1180 dal conte Tancredi d’Altavilla, di stirpe normanna, che divenne re di Sicilia.
  • Annesso alla chiesa si trova un convento che si sviluppa intorno a due chiostri, nel più antico dei quali è possibile ammirare una magnifica edicola su colonne a spirale riccamente scolpite, posta come copertura del pozzo rinascimentale. Tra le più originali chiese di Lecce, non si può non menzionare la Chiesa di San Matteo con la sua singolare facciata curvilinea che ricorda la chiesa di San Carlo alle Quattro Fontane situata a Roma.

Piatti tipici a Lecce

pasticciotto leccese
pasticciotto leccese ©sabinoparente via Canva

Durante il vostro itinerario nella vostra visita a Lecce, non potete evitare di assaggiare il rustico leccese, una tradizione gastronomica “da passeggio” e il pasticciotto, un tipico dolce di pasta frolla farcito con crema pasticcera. La frisa, invece, è una bontà pugliese semplice e fresca, perfetta per la stagione estiva.

Molti dei migliori locali, bar e pasticcerie della città si concentrano nel centro storico dove, tra l’altro, si trova la famosa via dello shopping: via Trinchese.

Insomma, se avete a disposizione poco tempo, ti consigliamo di seguire questo itinerario di un giorno a Lecce per non perderti tutte le meraviglie della città. Un’esperienza indimenticabile tra arte e storia che vi stupirà.

Ecco un itinerario di un giorno che dalla Valle d’Itria vi condurrà a Matera: un solo giorno per percorrere chilometri di meraviglie che vi lasceranno senza parole!

Nel caso in cui desideriate visitare Matera, una città fortemente consigliata, per la bellezza del posto e per la sua posizione, è la caratteristica Alberobello. Una buona idea sarebbe quella di soggiornare in un trullo, ovvero una costruzione conica in pietra tradizionale della Puglia.

Se siete un gruppo numeroso, è consigliato prenotare un tour guidato con l’autista in modo da godervi i paesaggi e le bellezze di questa regione, accompagnati dalle spiegazioni di una guida. Fra le città della Valle d’Itria, oltre Alberobello, vi sono Locorotondo, Cisternino, Martina Franca e tante altre, mentre la città per eccellenza della Basilicata è Matera, famosa per i suoi sassi e riconosciuta dall’UNESCO come patrimonio dell’umanità dal 1993.

Cosa vedere a Matera

Matera
Matera ©blueajayphoto via Canva

Visitare Matera passeggiando per i suoi vicoli e le sue strette stradine, è come fare un tuffo nel passato. È una delle città più antiche al mondo, conosciuta anche come “Città dei Sassi” o “Città Sotterranea”.

Sasso Caveoso e Sasso Barisano sono due quartieri che, insieme al rione Civita, costituiscono il centro storico di Matera. Il primo ricorda la forma della cavea di un teatro, mentre il secondo contiene portali scolpiti e fregi.

Passeggiando fra i Sassi di Matera, vi imbatterete in quelli che sono considerati simboli della città, come Casa Grotta di Vico Solitario. Si tratta di una antica abitazione costituita da un unico ambiente in parte scolpito e in parte costruito. All’interno, immobile come un’istantanea che si protrae nel tempo, vi è un focolare con la cucina, un tavolo al centro con un unico piatto, un letto composto da due cavalletti in ferro, il giaciglio costituito da un materasso ripieno di foglie di granoturco ed una stalla con una mangiatoia che era destinata al mulo della famiglia.

Altra meta consigliata nella città dei Sassi è Palombaro Lungo, una cisterna idrica ipogea che nasce dal collegamento di più grotte preesistenti nella zona e situata sotto la pavimentazione di Piazza Vittorio Veneto.  

In Piazzetta Pascoli troverete Palazzo Lanfranchi, un’opera architettonica che fu realizzata tra il 1668 e il 1672 da frate Francesco da Copertino su richiesta dell’arcivescovo Vincenzo Lanfranchi. Oggi è sede del museo nazionale d’arte medievale e moderna della Basilicata, suddiviso in quattro sezioni: Arte Sacra, Collezionismo con una galleria di dipinti, Arte contemporanea e Sezione Demoetnoantropologica.

Tra le chiese della città da visitare vi sono la Chiesa del Purgatorio e la Chiesa San Francesco d’Assisi, la prima è un’opera realizzata in stile barocco costruita fra il 1725 e il 1747 mentre la seconda, sempre progettata in stile barocco, è caratterizzata da una navata con al fondo un’abside quadrangolare, introdotta da un arco a sesto acuto e coperta con una volta a crociera.

Altro simbolo della città è il Castello Tramontano, il quale domina sul centro storico di Matera ed è situato sulla collina di Lapillo. L’imponente edificio nasce come residenza normanna situata alla periferia della Civita e inizialmente era costituito da otto torri quadrate con scopo difensivo e successivamente rimpiazzate da strutture più adeguate ai tempi e volute da Giovanni Antonio Ursino, padrone del Principato di Taranto.

Un’attrazione che non bisogna tralasciare è il Parco della Murgia Materana, conosciuto anche come parco archeologico storico-naturale delle Chiese Rupestri del Materano. È un’area naturale protetta che ha lo scopo di salvaguardare e valorizzare l’habitat rupestre e il patrimonio delle chiese rupestri ricadenti che si trovano nel territorio di Matera.

Un’altra area protetta è la Riserva regionale San Giuliano, caratterizzata da una ricca flora e fauna che comprende anche tratti fluviali e zone lacustri.

Cosa vedere nei dintorni di Matera

Gravina in Puglia
Gravina in Puglia ©stevanZZ via Canva

Insomma, la zona di Matera è tutta da scoprire in ogni suo vicolo e in ogni paesaggio che offre ai suoi abitanti e ai turisti.

Meta opzionale del vostro itinerario è Gravina in Puglia, città metropolitana di Bari, conosciuta per il parco nazionale dell’Alta Murgia. In questa città troverete numerosissime chiese tra cui la Basilica Cattedrale di S. Maria Assunta che è il duomo e la chiesa principale della città e palazzi come Palazzo Ducale degli Orsini e Palazzo de Gemmis-Pellicciari.

Tra le architetture civili, vi è anche il Castello svevo voluto da Federico II e costruito sulla sommità di una collina a nord della cittadella.

Inoltre, Gravina in Puglia ha fatto da sfondo a numerosi film e serie televisive importanti per il cinema italiano.

Questi sono i nostri consigli per un itinerario che a partire dalla Valle d’Itria vi condurranno nella bellissima città di Matera, un tour tra storia, arte e, volendo, tradizione culinaria che vi faranno vivere a pieno i sapori e le meraviglie di questi territori.

Ecco un itinerario di tre giorni perfetto per visitare la meravigliosa Valle d’Itria con i suoi paesaggi. Per i gruppi numerosi è una buona idea prenotare un tour guidato con autista.

Per una vacanza in Valle d’Itria è fortemente consigliato il soggiorno nella città di Locorotondo per la sua posizione centrale che vi permetterà di raggiungere senza problemi le altre mete suggerite.

Primo giorno: Ostuni e Cisternino

Cisternino
Cisternino ©planetix via Canva

Per il primo giorno della vostra vacanza, le città consigliate da visitare sono Ostuni e Cisternino.

  • Ostuni, in provincia di Brindisi, è anche conosciuta come Città Bianca per via del suo centro storico caratteristico, che in tempi passati era completamente dipinto con calce bianca. Oggi questa città è un rinomato centro turistico. La vostra visita a Ostuni non può non comprendere le Mura Aragonesi, che sono state edificate nel Basso Medioevo dagli Angioini per respingere l’attacco dei Saraceni e in un secondo momento amplificate per contrastare l’invasione turca. Altra tappa consigliata nella città è la Cattedrale che si trova nella parte più alta di Ostuni. Si tratta di un’opera architettonica in stile gotico realizzata nella seconda metà del 1400 per volere di Ferdinando d’Aragona e Alfonso II, sovrani del Regno di Napoli. A Ostuni è possibile anche visitare il Museo di civiltà preclassiche della Murgia meridionale che ospita reperti risalenti al periodo preistorico e messapico come ceramiche, oggetti di ornamento e utensili di pietra. Piazza della Libertà è la principale piazza di Ostuni, circondata dalla Chiesa di San Francesco, sede del Municipio, dal Palazzo San Francesco e dalla Chiesa Dello Spirito Santo. Oggetto di ammirazione da parte dei turisti è sicuramente l’Obelisco di Sant’Oronzo, chiamato anche La Guglia, caratterizzato dal fatto di essere stato scolpito in pietra locale con stile barocco. Ma Ostuni è anche una città balneare ed offre numerose spiagge da cui ammirare paesaggi indimenticabili.
  • Seconda città consigliata per la prima giornata è Cisternino, uno dei borghi più belli d’Italia il cui centro storico merita sicuramente una visita. Tra le opere architettoniche del borgo, si annoverano la Chiesa Madre di San Nicola, il Santuario della Madonna d’Ibernia e la Chiesa Santa Maria di Costantinopoli che si trova poco fuori città.

Infine, non bisogna dimenticare le caratteristiche masserie, antiche abitazioni rurali che rappresentano la tipica “masseria pugliese da campo”.

Secondo giorno: Alberobello e Grotte di Castellana

Trulli di Alberobello
Trulli di Alberobello ©nicholasmoulds via Canva

Le mete suggerite per la seconda giornata sono Alberobello e le Grotte di Castellana e se volete visitare un’altra città caratteristica della Valle d’Itria, il consiglio è Martina Franca.

  • Alberobello è famosissima per i trulli. Nei quartieri principali Aja Piccola e Monti potrete ammirare i Trulli Siamesi e il Trullo Sovrano, caratteristici in quanto i primi sono due trulli attaccati mentre il secondo è costruito su due piani. Nella vostra visita potrete anche apprezzare la Chiesa di Sant’Antonio da Padova, particolare per la sua forma a trullo. Nella centrale piazza Curri potrete visitare la Basilica Santuario dei Santi Cosma e Damiano. Altra attrazione di Alberobello è la Casa dell’Amore, costruita subito dopo l’emissione del Decreto della liberazione nel 1797.
  • La seconda meta della giornata, le Grotte di Castellana, vi offrirà un’esperienza unica nel complesso di cavità sotterranee di origine carsica. Annesso alle grotte, vi è anche un museo speleologico che potrete visitare accompagnati da una guida.
  • Nel caso in cui decidiate di prolungare la vostra visita fino alla città di Martina Franca, potrete passeggiare fra numerosi palazzi signorili e chiese, come la Basilica di San Martino in piazza Plebiscito.

Terzo giorno: Polignano a Mare e Monopoli

Polignano a Mare
Polignano a Mare ©emicristea via Canva

Per l’ultimo giorno del vostro soggiorno in Valle d’Itria, vi consigliamo tre città che si affacciano sulla costa e che offrono un bellissimo panorama sul mare. Esse sono Polignano a Mare, Monopoli, Savelletri e Torre Canne come quarta meta opzionale. Anche per questa giornata, il nostro consiglio per i gruppi numerosi è quello di prenotare un tour guidato con l’autista.

  • Una delle maggiori attrazioni di Polignano a Mare è Lama Monachile, una costruzione romana a campata unica che risale al II secolo d.C., realizzata sulla via Traiana che collegava Brindisi a Benevento. La spiaggia di Cala Paura è un piccolo angolo di paradiso composto da due insenature e un piccolo molo di attracco per imbarcazioni tradizionali. La costa di Polignano a Mare, inoltre, offre un numero elevato di grotte marine che si possono visitare prenotando un tour in barca.
  • La seconda meta della giornata, Monopoli, rappresenta uno dei porti più attivi e popolosi della Puglia. Il suo centro storico è un tripudio di palazzi signorili e chiese come la Cattedrale Maria Santissima della Madia, con la facciata e il campanile in stile barocco, le chiese di San Domenico e San Francesco e la Chiesa di Santa Maria Amalfitana, in stile romanico. Da non perdere a Monopoli è il Castello di Carlo V e il Castello di Santo Stefano. Ma Monopoli è famosa soprattutto per le spiagge e le calette dalle acque limpide. Tra le baie più conosciute e visitate vi sono Cala Porta Vecchia, Porto Nero, Porto Verde e Copacabana.
  • Le meraviglie costiere di questa zona rappresentano un filo conduttore tra Polignano a Mare, Monopoli e la vicina Savelletri, una frazione del comune di Fasano. Savelletri è una località marina dove potrete godervi dei paesaggi incantevoli sul porto e sul mare.
  • Il mare fa da sfondo anche alla quarta meta opzionale della giornata, ovvero Torre Canne, una località balneare decorata da spiagge di sabbia bianca finissima.

Ecco, quindi, le nostre proposte per un itinerario di tre giorni nella bellissima Valle d’Itria. Tre giorni che vi faranno immergere nelle meraviglie, nella storia, nell’arte e nella cultura di questo angolo della Puglia.

Se è noto che la Puglia sia una delle regioni d’Italia più frequentate dai turisti durante l’estate per via delle sue spiagge che si estendono dal Gargano fino al Salento, è anche vero che i paesi, i borghi e le città pugliesi ben si prestano anche alle visite in bassa stagione per una serie di motivi. In questo articolo scoprirai cosa visitare in Puglia in bassa stagione. Non ve ne pentirete!

I vantaggi di visitare la Puglia in bassa stagione

Il primo fra tutti i vantaggi del visitare la Puglia in bassa stagione è che, mentre in alta stagione è più difficile trovare disponibili certi resort, masserie o bed & breakfast (a meno che non si prenotino con largo anticipo), in bassa stagione si potrà godere di prezzi più bassi e di disponibilità più alta.

Anche nei ristoranti, presso i musei o i punti di attrazione delle diverse città, sarà molto più facile godere di quell’atmosfera di intimità e serenità che invece non contraddistingue la stagione estiva in cui l’afflusso di gente nei locali, nei negozi, per le strade è continuo con la possibilità di dover sostenere lunghe file per accedere ad un determinato posto, perdendo così molto tempo invece che godersi la vacanza.

A questa confusione, in estate si aggiunge il fattore clima, il grande caldo che spesso “costringe” a rimanere in spiaggia e a preferire il rinfrescarsi al mare piuttosto che godersi le bellezze di cui le città sono ricche. Alla fine dei conti in Puglia non c’è solo il mare ma spesso in estate si finisce per non rendersi conto fino in fondo di quanto molto altro questa regione possa offrire.

Invece, in bassa stagione, autunno, inverno o primavera che sia, diventa più piacevole passeggiare, esplorare e visitare proprio perché il clima è più favorevole. In inverno, l’atmosfera natalizia rende tutte le città più belle e suggestive, adornate a festa con luci, alberi di Natale e spesso sottofondi musicali che si diffondono mentre si passeggia fra le strade delle città.

Dove andare in bassa stagione

Matera
Matera ©rudybalasko via Canva
  • Lecce è una bellissima città d’arte, testimonianza soprattutto del Barocco che si è diffuso durante la dominazione spagnola di cui ne sono testimonianza diverse chiese, monumenti ma anche balconi o terrazze di abitazioni del centro storico.
  • La Valle d’Itria è un’altra terra meravigliosa da visitare in bassa stagione perché sono tante le città e i paesi che la compongono. Fra questi c’è Alberobello, caratterizzato dalle tipiche costruzioni di colore bianco e di forma conica fra cui passeggiare.
  • Locorotondo, a non molta distanza, prende il nome dalla sua pianta a forma rotonda ed è anche questa caratterizzata dalle tipiche abitazioni di colore bianco, adornate di bellissimi fiori in primavera e di luci e addobbi natalizi nel periodo di Natale.
  • Il bianco domina anche la bella Cisternino, un borgo in cui passeggiare e assaggiare dell’ottima carne (fra cui le bombette) presso le tipiche macellerie del centro storico, denominate “fornelli”.
  • Imperdibile è anche la città di Castellana Grotte con le suggestive grotte aperte tutto l’anno: sono una delle rappresentazioni maggiori del fenomeno del carsismo in Puglia e si estendono per circa tre chilometri con un’alternarsi di caverne, canyon, stalattiti e stalagmiti.
  • Ancora, Ostuni, in provincia di Brindisi, la cosiddetta “città bianca” dalle tante bellezze storiche e del passato (la Cattedrale, Palazzo Vescovile, Palazzo del Seminario, la Colonna di Piazza Sant’Oronzo) ma anche dai tanti locali in cui fermarsi per una piacevole sosta.
  • Matera è la scelta perfetta sia per una visita di qualche ora sia per una vacanza di più giorni: lascerà ammaliati il bellissimo paesaggio che si erge dalla balconata nei pressi della Chiesa di San Domenico, è quella dei famosi “sassi di Matera”.

Masserie con SPA

Masserie in Salento
Masserie in Salento ©www.thelostavocado

Quando ci si reca in una di queste destinazioni, ci si può concedere un momento di relax in una delle spa delle masserie di lusso che abbondano nel territorio. Queste strutture sono un perfetto mix fra passato e futuro dove la tradizione della campagna pugliese si sposa con il lusso e la modernità spesso conferiti dagli arredamenti, dai servizi offerti ai clienti e dalle spa e i centri benessere. Così, sarà veramente suggestivo respirare l’aria bucolica data dagli ulivi secolari e dal paesaggio campestre e rilassarsi fra terme, aromaterapia, massaggi e trattamenti all’avanguardia per il proprio benessere psicofisico.

Eventi imperdibili in bassa stagione

Carnevale di Putignano
Carnevale di Putignano ©www.centrostoricoputignano.it
  • La Puglia regala tantissimi eventi ed esperienze da vivere in bassa stagione: in autunno in Valle d’Itria e precisamente a Noci in provincia di Bari, si tiene la festa d’autunno definita “Bacco nelle gnostre” con degustazioni di vini mangiando castagne arrostite. Un altro evento dedicato al vino si tiene ad Alberobello a novembre, il “Puglia Wine Festival” in cui, ad un calice di vino, si accompagnano castagne, musica e tradizioni folkloristiche pugliesi.
  • A dicembre sono tantissimi i paesini della Puglia che si illuminano di luci e in cui vengono allestiti presepi viventi mentre a gennaio, a Castellana Grotte in Valle d’Itria, un grande falò ricorda la fine della peste durante la cosiddetta Festa delle Fanove. Un evento imperdibile sempre in Valle d’Itria è il Carnevale di Putignano, famoso in tutto il mondo per le sue maschere e i carri allegorici che rendono l’atmosfera colorata e divertente per diversi giorni, dal 26 dicembre fino al martedì grasso.
  • Subito dopo, il periodo di Pasqua è caratterizzato da una serie di manifestazioni come quella del Venerdì Santo ad Alberobello oppure in città della provincia di Taranto in cui non mancano rievocazioni storiche o processioni suggestive e caratteristiche. Infine, in primavera a Lecce e nel Salento, sono tante le mostre, le sagre o le feste patronali come quella di Sant’Irene che cade il 5 maggio quando per la festività vengono organizzati spettacoli pirotecnici e luminarie, bancarelle e concerti animano le piazze.

Il modo migliore per conoscere le tradizioni e la cultura di un posto è attraverso le sagre: in Puglia queste si svolgono tutto l’anno, permettendo sia alla gente del posto di riscoprire le proprie radici sia ai turisti di gustare prodotti tipici e piatti della tradizione locale in un contesto allegro e spensierato, adatto per fare amicizia e trascorrere una serata piacevole allietata da musica e folklore. Partecipare è semplice perché questi eventi sono pubblicizzati spesso tramite manifesti e locandine affisse in giro per le cittadine così che ognuno possa venirne a conoscenza.

Festa di Santa Cristina, Gallipoli
Festa di Santa Cristina, Gallipoli ©www.lecceprima.it

Le sagre del Salento

In primavera ci sono:

  • A Novoli la Puccia dell’Ampa, un evento dedicato al tipico panino condito con sottaceti o ricotta forte e cotto al forno a legno.
  • Il 19 marzo a Cutrofiano in occasione della Festa di San Giuseppe si tiene la Sagra della Zeppola, il tipico dolce della festa del papà.
  • Il 6 aprile a Santa Cesarea Terme la Sagra della cuddura, il dolce della tradizione pasquale ovvero pane dolce con le uova.
  • A Castro il 24 aprile, in onore della Festa Patronale di Maria Ss Annunziata, c’è la Sagra del pesce “a sarsa”, cioè pesce appena pescato, fritto in olio d’oliva e servito condito con aglio e menta.
  • La Sagra delle Ciliegie a Leverano il 24 maggio è una vera e propria manifestazione che celebra questo frutto.

In estate ci sono:

  • la Sagra della Sceblasti a Zollino per assaggiare  questo pane tipico condito con zucca, olive, peperoncino, capperi e altro ancora, da gustare nelle vie di questo piccolo paesino.
  • La Sagra della Piscialetta il 3 luglio a Surbo è un’altra occasione per provare un altro tipo di pane salentino impastato con pomodori e olive ma anche con altre verdure di stagione.
  • Il 10 luglio a Lizzanello si tiene la Sagra te lu Ranu ovvero la Sagra del Grano, per gustare gli ottimi piatti della tradizione salentina realizzati con pasta fatta in casa come le orecchiette al sugo o alle cime di rapa.
  • La Sagra della Bruschetta il 19 luglio e la Sagra della Peperonata il 21 luglio a Santa Cesarea Terme.
  • La Sagra della Puccia ad Ugento per celebrare il tipico pane salentino.
  • LaSagra del Pesce Spada a Gallipoli.
  • Ancora, a Surano, il 28 luglio, la Festa del Pasticciotto, il tradizionale dolce di crema pasticciera.
  • La Sagra te la Uliata a Caprarica di Lecce, per gustare un altro tipo di Puccia con olive nere.
  • A Leverano, fine luglio ed inizio agosto sono caratterizzati da Birra&Sound, un evento con protagonista la birra e prodotti gastronomici locali ma anche specialità bavaresi per accompagnare questa bibita amatissima.
  • La Sagra della Polpetta ad agosto a Felline è l’occasione perfetta per gustare polpette di carne di maiale o di cavallo ma anche di melanzane, arricchite con pecorino.
  • Ancora ad agosto a Vitagliano, vicino Santa Cesarea Terme, la Sagra della Cucuzzata, una sorta di focaccia fatta con zucchine, olive nere, peperoncino e olio d’oliva.
  • Dal 10 al 13 agosto a Cannole c’è la Festa della Municeddha cioè la lumaca che può essere gustata, al ritmo di canti e pizzica, al sugo, arrostita e soffritta.

Infine, nel periodo natalizio, tante sono le sagre dedicate alla Pittula, le frittelle di pasta lievitata a base di farina, acqua e lievito che possono essere bianche oppure condite con olive, patate e tanto altro, che si possono gustare sia a Tiggiano che a Surano.

Le sagre della Valle d’Itria

L’estate della Valle d’Itria è caratterizzata da diverse sagre popolari come ad esempio a Cisternino quando, ad agosto, si tengono la sagra della Bombetta e della Bruschetta al Tartufo, la Sagra dell’Olio e del Vino, la Sagra delle orecchiette e la Sagra della trippa e Festival dei Sapori, delle occasioni per scoprire i prodotti locali, le pietanze tradizionali, gustando vino e ascoltando musica popolare.

Sempre ad agosto, a Ceglie Messapica si tiene Ceglie Food Festival, evento in cui si contrappongono i mondi di cucina stellata e street food con degustazioni di prodotti tipici e birre artigianali mentre a Locorotondo la Sagra pirotecnica della Valle d’Itria che, come suggerisce il nome, è un evento imperdibile per tutti gli amanti del buon cibo e dei fuochi d’artificio. Sempre nel piccolo paesino si tiene la Sagra delle gnumeredde suffuchete per assaporare i tipici involtini di interiora avvolti nelle budelle di agnello e la Sagra della cialled, tradizionale piatto della cultura contadina realizzato con pane raffermo bagnato con acqua e condito con pomodoro, olio, origano e cipolle di Tropea.

Settembre è accompagnato dalla Sagra dell’uva e Festival dei Sapori a Cisternino mentre a novembre a Locorotondo c’è la Sagra del vino novello, alla scoperta delle produzioni enologiche della Valle d’Itria.

Le sagre a Bari e provincia

A Polignano a Mare agli inizi di gennaio si tiene Pettole e Frittelle in Sagra, un evento in cui, oltre a poter degustare tipici fritti del posto, si potrà trascorrere piacevoli ore nel centro storico allestito con mercatini di Natale e spettacoli di giullari e giocolieri.

Durante il periodo estivo nel territorio barese si tengono diverse sagre: a inizi giugno a Turi si svolge la Sagra della Ciliegia per celebrare la ciliegia Ferrovia nominata più volte la più buona di Italia. Un altro frutto, questa volta celebrato a Corato,è il fiorone con la Sagra del Fiorone che si svolge nei primi giorni di luglio. Ad Acquaviva delle Fonti il 19 e il 20 luglio si tiene la Festa della Cipolla Rossa tipica del posto. Durante la manifestazione vengono preparati molti piatti tipici a base di questo ortaggio che possono essere degustati accompagnati da un calice di vino e spettacoli.

Gli amanti del pesce verranno soddisfatti nel partecipare alla Sagra del Polpo che si svolge a fine luglio presso il porto di Mola di Bari, una tradizione lunga ormai cinquant’anni per scoprire i sapori della tradizione e, ancora, sul lungomare di Santo Spirito a Bari, ad agosto, si tiene la Sagra del Pesce Fritto. Sempre ad agosto un altro avvenimento imperdibile è la Sagra del Panino della Nonna a Giovinazzo, in cui i protagonisti sono proprio i panini imbottiti con pomodori, peperoni, carciofi e melanzane sott’olio, arricchiti con mortadella, provolone e tanto altro, da degustare fra esibizioni di danza ed esposizioni di antiquariato. Chiude il mese di agosto, la  Sagra dei Sapori a Bitritto, evento in cui gastronomia e musica si incontrano in Piazza La Pira.

Nel periodo autunnale e invernale sono tante le sagre a cui poter partecipare: a Putignano a metà settembre si tiene la Sagra delle Farinelle, un tipico sfarinato di ceci e orzo tostati consumato in passato dai contadini. Sammichele di Bari è famoso per Sagra della zampina, del bocconcino e del buon vino che si svolge a fine settembre per gustare questa salsiccia caratteristica del posto con del buon vino. Nella prima decade di ottobre si tiene la Sagra delle Olive a Sannicandro di Bari per celebrare l’oliva Termite.

Sempre ad ottobre, di nuovo ad Acquaviva delle Fonti, si tiene la Sagra del Calzone, istituita dal 1971, in cui si gusta il calzone, un impasto steso con il matterello e condito con cipolla, ricotta forte e pecorino. L’evento è allietato da concerti e tribute band. A novembre Triggiano ospita la Sagra du’ Minghiaridd dedicata ai cavatelli fatti a mano. Il vino è il protagonista di Bacco nelle gnostre, un evento enogastronomico e di musica che si tiene a Noci a novembre.

Le festività natalizie sono segnate da diversi eventi come la Sagra del Cioccolato a Monopoli, la Sagra della Pettola a Rutigliano e la Sagra dei Panzerotti a Terlizzi.

Le sagre della Daunia e del Tavoliere

In estate nel Tavoliere e nella Daunia molte sono le sagra in cui fanno da protagonisti la pasta fresca fatta a mano, la carne e prodotti della terra locali.

Ad Orsara di Puglia il 14 giugno si tiene la Sagra dell’asparago verde, un ortaggio così gustoso da essere definito “il cibo del Re”. Per la carne, da non perdere è la Sagra del Torcinello sanpaolese, evento che si tiene ad agosto a San Paolo Civitate per gustare questo prodotto locale realizzato con budello e animelle di agnello cotto alla brace oppure a Monteleone di Puglia il 6 agosto la Sagra della Porchetta e del Maiale nero; protagonista il prosciutto alle sagre di Faeto e di Motta Montecorvino. Per gli amanti della pasta, sempre ad agosto, a Deliceto e a Candela, la Sagra dell’Orecchietta e a Celle San Vito, la Sagra dei Cicatelli. Oppure, il 13 agosto, a Monteleone di Puglia, la Sagra del Caciocavallo, dei Cicatelli e dell’Acc’ e, sempre in questo giorno,  a Castelluccio Valmaggiore c’è la Sagra della Pasta fatta a mano.

Tripudio del tartufo alla Sagra del Tartufo a Roseto Valfortore che si tiene il 14 agosto; il carciofo è il protagonista di una sagra che si tiene ad Ordona ad ottobre e, infine, ad aprile, la Sagra della Fava e Pecorino a Cerignola.